Проекты

С 2019 по 2023 гг. активно участвует в просветительских проектах, реализуемых в рамках Программ приграничного сотрудничества «Россия—Эстония» (CBC EstRU) https://www.estoniarussia.eu

  • Проект ER 25 «Управление водными ресурсами реки Нарвы: гармонизация и устойчивость» (NarvaWatMan).
  • Взаимодействие с Таллиннским техническим Университетом, городской управой Нарвы, Администрацией МО «Город Ивангород», ГГУП «СФ «Минерал».
  • Участник трех Экомарафонов «Drive Minоga» по направлению «ЭкоFOOD»: формирование эко-предпочтений, в том числе и гастрономических (http://narvariver.pro).

С 2015 по 2019 гг. активно участвует в просветительских проектах Комитета по природопользованию, охране окружающей среды и экологической безопасности Правительства СПб (КПООС):

2017-2019

  • Участник подготовки специализированных сессий международного Форума «День Балтийского моря» (ДБМ), «Экологии Большого Города» и «Зеленого Дня» Форума стратегического планирования

2016

  • Член оргкомитета проекта «Здоровый выбор», выполняемый по заказу КПООС https://vk.com/zdorovyvybor
  • Докладчик Открытого Лектория «Здоровый выбор»


2015

  • Проектное пространство «Ботаническая среда» на базе ГГУП «СФ «Минерал»
  • Модератор и спикер
  • Участник секции ЭкоFOOD Фестиваля «Зеленый Петербург»

Мы создаём наши проекты с любовью!

Книга

2017 и 2022

Разработка книги «Ботаника. Искусство жизни, еда»

Рецепты для Youtube, 2022

Создание и производство обучающих видеоклипов про кулинарию для YOUTUBE канала.

Приготовление шести разных блюд из кафе «Ботаника» 

Канал на Youtube
«Interreg» (Baltic Sea Region) и «European Regional Development Fund»
2020-2022
  • Участие, как представителя РФ в разработке стратегий и принятии практических шагов по внедрению растительного питания в школы РФ и регионов Балтийского моря.
  • Участие в создании информационной брошюры.
  • Изучение вопроса и поиск информации по местным фермам и поставщикам, обслуживающих школы РФ и регионов Балтийского моря.

 

Санкт-Петербург, Хельсинки, Таллин

Фестиваль «Фонтанка-SUP», Санкт-Петербург

2021

Ежегодный карнавал сап-серфинга, где любители и фанаты SUP выходят на воду в карнавальных костюмах и проходят маршрут по рекам и каналам города.

Приготовление еды для организаторов фестиваля. 

СтратКит — университет Герцена, Санкт-Петербург

2021

Кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд и напитков для школьников лицея
№ 126.

Бесплатные буклеты (50 шт.) с рецептами кафе «Ботаника». 

Стратегическое собрание экологов и эко-групп по СПБ и России

2021 

Санкт-Петербург, кафе «Ботаника»

[leyka_campaign_form id=»861″]